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Tutto quello che c'è da sapere sui gel energetici
Negli sport di resistenza, l'organismo ha bisogno di diverse fonti di energia per poter produrre uno sforzo di lunga durata. Si raccomanda pertanto di mangiare ogni 45-60 minuti durante una sessione di ciclismo, ad esempio.
Prodotti molto pratici, come ad esempio i gel energetici del marchio Maurten sono molto apprezzati da ciclisti e corridori. Ecco una breve panoramica su cosa sia un gel energetico e su cosa si debba considerare nella scelta.
Cos'è il gel energetico?
Un gel energetico è innanzitutto un concentrato di energia (zuccheri, minerali, vitamine, ecc.) facilmente assimilabile dall'organismo e soprattutto molto pratico da usare. A differenza di una barretta energetica, ad esempio, non è necessario masticare quando si assume un gel. Ciò significa che non c'è perdita di energia dovuta alla masticazione, non c'è mancanza di fiato e si riducono gli errori di disattenzione.
La facilità di trasporto e di apertura del prodotto sono i grandi vantaggi dei gel. Come regola generale, un gel dovrebbe essere assunto ogni 45-60 minuti durante l'attività fisica. È importante idratarsi bene dopo (con acqua o una bevanda energetica per integrare l'apporto energetico).
Durante una gara o un intenso allenamento, è consigliabile assumere un gel antiossidante poco prima della partenza per ritardare l'insorgenza di crampi.
I diversi tipi di gel energetici:
A seconda del tipo di esercizio, della durata dello sforzo e delle condizioni climatiche, i gel energetici si dividono in diverse categorie.
- Gel energetici classici : carboidrati, vitamine e minerali per sostenere uno sforzo duraturo.
- Gel energetici liquidi : è un gel classico con una consistenza liquida che può essere bevuta, per un uso e un assorbimento ancora più semplici.
- Gel energetici antiossidanti : ritardano l'insorgenza di crampi fornendo carboidrati, vitamine e minerali. Devono essere assunti prima dell'esercizio fisico o all'inizio di una gara/sessione di allenamento. Per ottenere questa dicitura, il gel deve contenere almeno uno dei seguenti antiossidanti: vitamine C, E o zinco.
- Gel sport Bio : forniscono le principali fonti di energia con l'utilizzo di prodotti naturali e biologici.
- Gel energetici Boosters : per una fonte di energia istantanea prima di uno sforzo consistente. Molto utile in fondo a un passo di montagna o prima di uno sprint.
- Gel sport al sodio : il sodio mantiene l'equilibrio idrico dell'organismo. Molto pratico quando fa molto caldo.
- Gel energetici alla caffeina : la stessa efficacia dei gel Boost grazie all'uso della caffeina. Questi gel possono essere utili anche durante gli eventi notturni per aumentare la vigilanza e la concentrazione.
- Caramelle energetiche : gel energetici sotto forma di caramelle. Ideale per chi preferisce texture solide e morbide.
Gli elementi da tenere a mente
I gel energetici sono disponibili in diverse forme e per diversi scopi. Poiché la scelta di un gel è soggettiva, ci sono diversi elementi da considerare al momento della scelta, come ad esempio:
- Il gusto : tutti i marchi propongono diversi gusti. Gusto dolce, salato, misto di frutta o neutro. Sta a te decidere cosa ti piace e cosa ti serve. Ti consigliamo di avere una gamma di gusti diversi per non annoiarti o stancarti. Consigliamo anche di provare nuovi gusti o nuove marche durante le sessioni di allenamento. Porta con te durante la corsa solo prodotti e gusti che conosci!
- La consistenza : durante le competizioni o gli allenamenti prolungati, si dovrebbero preferire i gel liquidi, che non rimangono in bocca troppo a lungo e vengono assorbiti più rapidamente. Per le persone che desiderano masticare o avere una consistenza più consistente in bocca, sono più adatti i classici gel o gomme da masticare. Si noti che è indispensabile idratarsi dopo ogni assunzione di gel.
- Confezione : se non vuoi partire con uno zaino o con le tasche piene, è preferibile utilizzare gel monouso in formato ridotto (tra 20 e 30 g). Un altro aspetto da tenere in considerazione è la facilità di apertura del prodotto. A seconda della marca, il sistema di apertura è diverso: l'estremità della confezione deve essere rimossa, il tappo può essere richiudibile o meno. Sta a te decidere quale sia il sistema più adatto a te. Tuttavia, fai attenzione a non buttare la confezione vuota per terra. I gel superiori a 50 g sono progettati per un uso multiplo. Molto pratici se non si vuole portare in tasca diversi gel, sono tuttavia relativamente ingombranti (non si infilano sotto i pantaloncini, per esempio). Per le assunzioni multiple, scegliete un gel richiudibile.
Dati nutrizionali
Sicuramente l'aspetto più importante. La confezione e il gusto sono certamente elementi da tenere in considerazione, ma se il gel non viene digerito o non fornisce sufficiente energia, potrebbe non essere efficace. Quindi è necessario prendere in considerazione :
- Livello di zucchero o indice glicemico : malto, sciroppo di glucosio, destrosio o fruttosio... la lista è lunga! È importante distinguere tra zuccheri veloci (destrosio o fruttosio) per sforzi brevi o intensi e zuccheri lenti (ad esempio il malto) per sforzi prolungati.
- Minerali : per eventi lunghi o in condizioni di caldo, è preferibile un gel ricco di sodio (sale) che ritarda la disidratazione e i crampi.
- Vitamine : le vitamine (soprattutto quelle del gruppo B) sono importanti per l'assimilazione degli zuccheri e devono essere presenti. Sono utili anche per ritardare l'insorgenza dei crampi..
In conclusione
I gel energetici sono disponibili in diverse consistenze, gusti ed effetti a seconda della loro composizione. Leggeri, facili da usare e da digerire, i gel energetici dovrebbero accompagnarti in tutte le tue uscite. Si consiglia inoltre di abbinare questi gel a bevande energetiche per integrare l'apporto energetico. Per i competitori, consigliamo di testare molti gel durante l'allenamento (marche, gusti, pesi e composizione energetica diversi) per scegliere il gel più efficace durante le gare.
